KOCA Summit - Der Branchentreff 2023

Seien Sie beim großen Auftakt dabei!

Mit dem KOCA Summit initiiert die KOCA gemeinsam mit Landesinnungsmeisterin, Schokoladensommerlière und Dozentin Bettina Schliephake-Burchardt in diesem Jahr erstmalig einen Branchentreff für Konditor:innen. Wir möchten den Berufsstand stärken sowie Netzwerk und Austausch fördern. Seien Sie dabei beim großen Auftakt und sichern Sie sich eines der limitierten Tickets.

Wann? 04. September 2023, 10:00-16:30 Uhr mit anschließendem Get Together
Wo? dfv Mediengruppe, Mainzer Landstr. 251, 60326 Frankfurt am Main


Sie erwarten

  • Raum für Austausch und Networking
  • Expert:innen aus der Branche
  • Vorträge und Diskussionsrunden zu topaktuellen Themen
  • Workshops mit Praxis-Anwendungen

PROGRAMM & THEMEN:
  • Ernährungsbewegungen: Vegan & Nachhaltigkeit
  • Corporate Branding & Marketing: Eigenmarke stärken
  • Fachkräftesicherung
  • Kaffee: Stellenwert & Trends
  • Food-Fotografie

Unter folgendem Link finden Sie das Programm zum Download:
Programm KOCA Summit 2023


REFERENT:INNEN:

Rowena Redwanz
Konditorin des Jahres 2022
Konditormeisterin und
Dozentin Handwerkskammer
Koblenz
Ingo Hilger 
Fotograf mit Schwerpunkt
Food und Hospitality       
  

Elisa Gall
3. Platz Konditorin des Jahres
Konditorin
       
Maximilian Wittl
Konditormeister, Gründer der veganen Chocolaterie La Mara 


Ella Simon
Deutsche Barista-Meisterin 2022, Selbständige Event-Barista, Consulting und
Cochaing seit 2018 

Benjamin Hohlmann
Gründer Kaffeemacher GmbH, Deutscher Cup Tasting Meister 2017, Kaffee-Youtuber und Purpose-Unternehmer 
Thomas und Anne Wild
Konditormeister und Konditormeisterin, seit 2008 selbständig im Familienbetrieb WILD! Konditorei in 6. Generation 

... und viele weitere Expert:innen! Stay tuned.



MODERATION:

Arnulf Ramcke
Chefredakteur Backmedien 
dfv Mediengruppe
Florentine Hübscher 
Fachredakteurin KOCA, Konditormeisterin
dfv Mediengruppe
Bettina Schliephake-Burchardt
Landesinnungsmeisterin, Schokoladensommelière und Dozentin     










TICKETS:

KOCA Summit 2023



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Wenn Sie den Status und die Details Ihrer Bestellung einsehen oder ändern wollen, klicken Sie auf den Link in einer der E-Mails, die wir Ihnen im Bestellvorgang geschickt haben. Wenn Sie den Link nicht finden können, klicken Sie HIER, um ein erneutes Zusenden des Links anzufordern.

Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen unserer Veranstaltung finden Sie HIER.



PARTNER:






ANFAHRT & ÜBERNACHTUNG:



Anfahrt mit dem Auto: 
über die A5: Ausfahrt 19, Westkreuz Frankfurt
über die A3: Ausfahrt 51, Frankfurt Süd

Anfahrt mit den öffentlichen Verkehrsmitteln:
S-Bahn Richtung Frankfurt Süd (S3), Friedrichsdorf Bahnhof (S5) oder Karben-Groß Karben (S6), Haltestelle Galluswarte

Hotelempfehlung:
Motel One, Europa-Allee 25, 60327 Frankfurt am Main
Verfügbare Zimmer können Sie bis zum 24.07.2023 über dieses Formular buchen.



ANSPRECHPARTNERINNEN:


Elena Müller
Tel. 069 7595-1966
E-Mail: elena.mueller@dfv.de

Jasmin Becht
Tel. 069 7595-1922
E-Mail: jasmin.becht@dfv.de



SPONSORING:

Werden Sie Sponsor des KOCA Summits. Nutzen Sie unsere vielschichtigen Branding-Möglichkeiten während der Veranstaltung und positionieren Sie sich als wichtige Partner:in des Konditorenhandwerks.
HIER gelangen Sie zu unseren Sponsoring-Paketen.

Zu Ihrem individuellen Auftritt berät Sie gerne:

Thorsten Soff
Tel. 069 7595-2253
E-Mail: thorsten.soff@dfv.de